Resep Telur Gabus Manis Enak

berikut salah satu resep kue tradisional telur gabus dengan cita rasa manis dari celupan cairan gula.

Bahan :

    150 gram tepung terigu
    150 gram tepung sagu
    4 butir telor ayam, kocok
    ¼ sdt baking powder
    sedikit garam
    75 gram gula pasir
    50 gram gula merah, iris halus

CARA MEMBUAT TELUR GABUS MANIS ENAK :

    Campurkan tepung terigu & tepung sagu dgn telur. Beri garam serta air secukupnya lalu aduk dgn tangan sampai adonan dpt digulung.
    Bentuk sebesar jari telunjuk dgn kedua ujungnya lancip. Goreng adonan dengan minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
    Campurkan gula merah dgn gula pasir, tambahkan sedikit air lalu masak sampai kental. Sajikan telur gabus yang sudah dingin dgn celupan cairan gula.