Resep Membuat Rujak Ulek Terasi

Untuk proses pembuatan & cara memasak hidangan ini tentunya ada langkah-langkah yang mesti kamu perhatikan sebelumnya. Tapi jangan khawatir karena langkah memasaknya tidak begitu merepotkan utk sampean praktekan

    Buah-buahan dalam resep ini bisa Lw ganti sesuai dgn selera dan musimnya. Bila Nte suka dengan bunga kecombrang atau honje dapat juga Engkau tambahkan dlm bumbunya.

    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

    Bahan:

        250 gram belimbing, dipotong-potong
        150 gram jambu air warna merah, dipotong-potong
        150 garam kedondong, dipotong-potong
        1 sendok teh air asam jawa
        100 gram nanas parut
        25 gram kacang tanah kulit, digoreng

    Bumbu:

        1 siung bawang putih
        1/2 sendok teh terasi, dibakar
        5 buah cabai rawit merah
        2 buah cabai merah keriting
        125 gram gula merah sisir
        1/2 sendok teh garam

    Cara membuat:

        Ulek bumbu hingga halus. Tambahkan kacang tanah. Ulek hingga lembut.
        Tambahkan air asam jawa dan nanas parut. Aduk rata.
        Masukkan belimbing, jambu air, dan kedondong. Aduk rata serta sajikan.
        Utk 3 porsi

Sekian info yang dapat kami berikan utk nte mengenai Resep Cara Memasak Rujak Ulek Terasi. Harapan kami resep yang kami sampaikan dapat membantu sampean dalam membuat hidangan yg istimewa.